Vins de l'hémisphère Sud : nouvelle hausse de l’export
Le directeur général de l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du Vin) Federico Castellucci a présenté hier les estimations des vendanges 2006 pour les pays de l'hémisphère Sud. Elles confirment leur montée en puissance régulière ces dix dernières années. La superficie viticole est en constante augmentation dans l’hémisphère sud et, selon les prévisions, la production de vin progresse légèrement (18 % de la production mondiale) pour la quasi-totalité des pays concernés. La consommation augmente très légèrement (12 % de la consommation mondiale) malgré l’impact négatif de l’Argentine, mauvais élève avec une chute continuelle de la consommation par habitant (- 20 % ces dix dernières années). M. Castellucci souhaite attirer plus de consommateurs dans ces pays, en élargissant la gamme des vins. Face à l'augmentation de la production et à la stagnation de la consommation, les vins s'exportent de plus en plus, en particulier au Royaume-Uni, aux Etats-Unis et en Allemagne. Alors que la part mondiale de l'exportation des vins de ces pays était négligeable à la fin des années 80, elle atteint près de 23 % aujourd'hui.
