Vin : la plus petite vendange de la décennie
La vigne n’a pas échappé aux effets néfastes de la météo estivale. Alors que l’office des vins, Viniflhor, prévoyait, il y a un mois une récolte de 50,7 millions d’hectolitres (LM du 14 juillet), les estimations du ministère de l’Agriculture au 1 er août ne portent plus que sur 49,9 millions d’hectos. Les mauvaises conditions météo ont favorisé le développement des maladies dans la plupart des vignobles (Val de Loire, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, Beaujolais, Champagne, Charentes…), de violents orages de grêle ayant aussi touché une partie du vignoble. Avec 49,9 millions d’hectos, la récolte serait en baisse de plus de 3 Mhl par rapport à 2006 et de 2,4 millions d’hectos sur la moyenne 2002-2006. Elle serait la plus faible vendange depuis le début des années 2000. Toutes les catégories de vins sont concernées par la baisse. Les VQPRD représenteraient 23 Mhl, soit 3 % de moins que l’an dernier, les vins de pays 14,34 Mhl, en baisse également de 3 %, les vins aptes à la production de Cognac et d’Armagnac 8,12 millions d’hectos (en recul de 9 %) et les « autres vins, jus et moûts » 4,48 millions d’hectos, soit -19 %. La baisse de production affecterait particulièrement le Bordelais (-17 %), le Sud-Ouest (- 14 %), et le Val de Loire (-10 %). En revanche, la récolte champenoise progresserait de 3 % et l’Alsacienne de 10 %. Compte tenu de la réduction du stock à la propriété de l’ordre de 8% annoncé par Viniflhor, l’offre devrait permettre une meilleure orientation du marché.
