Vin bio: Bruxelles renonce à proposer de nouvelles règles
La Commission européenne a décidé de retirer un projet visant à introduire de nouvelles règles pour la production de vin bio, arguant de l'impossibilité de trouver un compromis acceptable avec les Etats concernés. Des vins peuvent être commercialisés avec la mention « raisin issu de l'agriculture biologique » mais le concept « bio » ne s'étend pas à leur processus de fabrication. « Les conditions pour l'instauration de ces nouvelles règles ne sont pas réunies dans une majorité d'Etats membres. Je ne suis pas prêt à accepter un compromis sur les standards biologiques qui enverrait un mauvais signal aux consommateurs sur l'importance que la Commission attache à la politique de qualité », a expliqué le commissaire Dacian Ciolos. Le projet de la Commission visait à proposer une limite plus basse pour la teneur en sulfites que pour les vins traditionnels, ainsi qu'une liste plus réduite que pour les vins conventionnels des additifs autorisés et des aides au traitement autorisées.
