A l'occasion du 70e anniversaire de l'AOC et de l'INAO, les éditions Hachette viennent de publier « Le Goût de l'Origine » , un ouvrage abordant le concept de terroir de ses origines à nos jours. Présentant l'histoire des appellations de l'Antiquité jusqu'aux débats de l'OMC, ce livre propose pour la première fois de découvrir l'ensemble des produits AOC et IGP de toutes les régions de France.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…
