Viandes : la mention d’origine étendue
La voie est ouverte à une obligation généralisée de l’étiquetage d’origine des viandes, via le prochain règlement relatif à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. Le groupe de travail préparatoire au conseil des ministres européens vient de se ranger à l’avis de la Commission, dans un compromis qui sera débattu mercredi. Seule modification, une demande d’études d’impact complémentaires pour les viandes ovine, porcine et de volailles. L’étiquetage obligatoire de l’origine constituerait une nouveauté pour ces espèces, à la différence des bovins. La publication du futur règlement n’interviendra pas avant une 2nde lecture au parlement européen, en février 2011.
