La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
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Viande
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs…
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat Culture viande annonce que les 300 entreprises qu’il…
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
Bigard vient d’annoncer que l’abattoir de porcs de Celles-sur-Belle ne rouvrira pas ses portes après l’…
Cochonou présente son plan Agir en faveur du développement durable ainsi que ses premiers résultats. …
Isla Délice, entreprise française spécialisée dans les produits frais et surgelés halal, a traversé la Manche…
"L’Interprofession bétail et viande s’engage à atteindre l'objectif du gouvernement grâce à des leviers…
La consommation de porc baisse en France.
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
Les abattages de porcs sont en chute libre dans l’Union européenne.
Alors que le Sommet de l’élevage ouvre ses portes, l’interprofession bétail & viande interpelle le…
Les prix des vaches sont sous tension, alors que la demande est jugée très mauvaise par les abattoirs.
Le 25 septembre, Interbev a présenté une feuille de route pour poursuivre la réduction des émissions de gaz à…
Si la filière ovine se montre résistante au Royaume-Uni, elle fait face à des difficultés en Espagne et en…
La consommation en bio continue de s’éroder, en témoignent les chiffres du premier semestre 2023, surtout en…
Les prix de la viande bovine ont plus que doublé en Turquie. Le gouvernement a décidé de relancer l’…
La marque se met au niveau des petits budgets avec un steak haché surgelé emballé à l'unité.
Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union…
Après des années de croissance, la production polonaise de viande bovine perd du terrain.
Un incendie dans l’abattoir de la Socopa dans les Deux-Sèvres a entraîné la mort d’un homme.
Le successeur de Gilles Gauthier à la présidence du syndicat des entreprises de viande est Yves Fantou,…
Hier, huit entreprises agroalimentaires ont été récompensées à l’occasion de la vingt-cinquième cérémonie des…
Le premier exportateur mondial de viande bovine devrait confirmer sa position dominante l’an prochain, avec…
L’Espagne est le premier exportateur de porc de l’Union européenne. Le premier fournisseur de la Chine et de…
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.
Si les prêts accordés aux agriculteurs atteignent des niveaux records, le Crédit agricole constate une baisse…
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