Viande : l’étiquetage sur l’origine est insuffisant, selon le CIWF France

Alors que le Conseil d’Etat a donné un avis favorable ce jour à la mise en place obligatoire d’un étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés et du lait dans les produits laitiers, le CIWF France estime que cela est « insuffisant ». « C’est une première étape vers plus de transparence pour le consommateur, mais il ne l’informe toujours pas sur l’essentiel : le mode d’élevage », indique l’association. Afin de sensibiliser les consommateurs, le CIWF diffusera à l’automne durant sept jours et dans plus de 250 cinémas français un spot publicitaire « montrant comment sont élevés les animaux en France et proposant des solutions pour consommer moins et mieux. L’origine géographique n’est qu’une partie de l’histoire ».