Viande : le russe Miratorg accroît sa production
Le plus gros producteur de porcs en Russie, Miratorg a développé sa production de 8% en 2014 pour atteindre 370 000 t de poids vif, rapporte l’Ifip. Cette croissance s’est réalisée via la construction d’une nouvelle unité dans la région de Kursk et l’amélioration des performances dans les autres unités. Miratorg est également présent dans le secteur de la viande bovine et de la volaille, soit une production totale de viandes de 493 000 t en 2014 (+14%). L’usine de produits transformés de Belgorod a développé sa production de près de 7% alors que celle de produits finis s’est envolée, en hausse de 42% à 33 000 t.
