Viande : le CAH au secours de Copvial
Les deux assemblées générales de la Coopérative des producteurs de viande d’Alsace et du Comptoir agricole de Hochfelden ont déblayé le chemin pour une fusion encouragée par les professionnels à la tête des deux entreprises. L’accord formel devrait être annoncé en mars 2008. D’ici là, les deux parties ont convenu de définir un « projet pour l’élevage régional ». En clair, décider de la manière de fonctionner et de la stratégie de Copvial. Deux préalables sur l’objectif à atteindre ont été posés et acceptés par les deux parties : avoir un abattoir rentable et garantir son approvisionnement. Copvial doit envoyer début janvier une lettre à ses 700 apporteurs bovins afin qu’ils confirment leur niveau d’engagement. La perspective de fusion avec le CAH doit ramener la confiance et assurer à l’abattoir une activité d’au moins 20 300 t (son niveau en 2006-2007), voire plus. Et « si nous ne trouvons pas assez d’animaux en Alsace, nous les chercherons ailleurs » a prévenu Joseph Daul, président du directoire de Copvial. Plus que jamais selon lui, la bonne santé future de Copvial passe par sa capacité à transformer la matière première pour capter davantage de valeur ajoutée. Le projet d’investissement décalé depuis trois ans devrait donc resurgir dans une nouvelle version début 2008.
Deux plans de redressement
Le groupe céréalier CAH qui a annoncé un chiffre d’affaires consolidé 2006-2007 de 242 M€ et un résultat de 4 M€ devrait fournir à Copvial les garanties qui lui font défaut pour financer ce futur outil. Car son dernier exercice a été clos sur un CA de 70,6 M€ et une perte de 4,1 M€ dont 2,7 M€ de résultat exceptionnel négatif. Les effets de deux plans de redressement ne suffisent pas encore. L’amélioration de la productivité a amélioré le résultat d’exploitation sans le rendre positif. Les effets de la diminution des charges de 1,45 M€ par an ne se feront sentir que début 2008. Dans ces conditions, les 7 M€ obtenus par la cession de l’abattoir à une SCI en novembre couvrent tout juste les dettes financières et les emprunts. En 2006-2007 Copvial a traité 17 000 bovins de boucherie et 146 000 porcs charcutiers.
