Vers un encadrement des mentions volontaires
La Directive 2000/13/EC qui régule les informations sur les ingrédients est applicable jusqu’au 12 décembre 2014 et sera remplacée dès le 13 décembre par le Règlement 1169/2011. Basil Mathioudakis, chef de l’unité nutrition, composition des aliments et information à la DG Sanco, confirme que la priorité de la Commission pour les mois à venir porte sur les modalités de l’information des consommateurs sur la composition des produits non préemballés et sur les ventes à distance. Bruxelles doit proposer des règles harmonisées pour les informations fournies de façon volontaire. L’enquête internationale auprès des consommateurs allergiques montre que ces derniers ne sont finalement pas très preneurs de mentions de précaution.
