Vendeurs prudents et activité ralentie
Le marché du blé a récupéré une bonne partie de la baisse subie en début de semaine, mais la fermeté de l’euro contrarie une remontée des prix que les bilans allégés de FranceAgriMer auraient pu mieux soutenir. Par ailleurs, le weather market commence à s’installer dans l’Hexagone, avec des craintes de déficit hydrique en Nord Loire, tandis que le Sud a reçu le secours de quelques orages et que les pluies sont généralement annoncées pour les prochains jours. Certains observateurs parient même sur un rendement moyen supérieur à celui de l’an dernier. FranceAgrimer ne s’est pas encore engagé sur ce point, alors que l’Association des coopératives allemandes a revu en baisse ses prévisions de récolte de blé, à 25,77 Mt contre 26,91 Mt estimé en mai. Les conditions météo vont donc influencer le marché jusqu’à la rentrée de la moisson. Pour l’instant, elles incitent plutôt les vendeurs à la prudence et le manque d’offre nuit à l’activité commerciale. Les prix nouvelle récolte se sont stabilisés à 172 € rendu Rouen. Les moissonneuses-batteuses vont entrer dans les champs d’orge retenant les producteurs à la moisson au détriment des affaires. Les cours sont stabilisés à 169 € rendu Rouen. Le maïs ancienne récolte fait l’objet d’un courant intérieur à 140 € départ Centre sur juin et 145 € sur juillet/septembre.