USA : épidémie de Listeria liée à des salades emballées

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Publié le 25 janvier 2016 - Par

Rédaction Réussir

Une personne est morte et onze autres ont été hospitalisées en raison d’une épidémie de Listeria, liée à des salades emballées dans une usine de la société Dole, ont annoncé les autorités sanitaires américaines vendredi. Les infections ont été répertoriées dans six Etats des Etats-Unis depuis le 5 juillet 2015, dont New York, l’Indiana, le Massachusetts, le New Jersey et la Pennsylvanie, ont expliqué les centres fédéraux de contrôle et de prévention des maladies (CDC). Le seul décès à ce stade est survenu dans le Michigan (nord). « Des salades emballées produites à l’usine de transformation de Springfield, dans l’Ohio, et vendues sous différentes marques, sont la source probable de cette épidémie », ont précisé les CDC. La production a été suspendue par la multinationale fruitière Dole sur le site jeudi. Dole « retire les salades emballées actuellement sur le marché qui avaient été produites sur ce site », ont ajouté les centres.

Rédaction Réussir

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