Aller au contenu principal

Une technologie encore peu employée en contrôle de qualité

Fabien Chapelier, ancien de chez Cognex, est directeur commercial de N2V Systems, un intégrateur (assembleur de technologies) né en 2008, qui réalise le quart de son activité dans l’agroalimentaire. Il déploie surtout le concept de caméra intelligente (très large gamme In-Sight de chez Cognex). Le robot équipé d’un système de vision adapté donne un process plus flexible, explique-t-il, qui s’adapte à la position des produits posés sur un tapis convoyeur. En matière de contrôle de qualité, Fabien Chapelier encourage les industriels de l’alimentaire à chiffrer leurs pertes pour non-conformité.
Il leur propose depuis plus d’un an d’installer à l’essai une potence de contrôle autonome (appelée OsyBox), munie d’une colonne lumineuse d’alerte et d’un écran de contrôle. Les données enregistrées peuvent déboucher sur l’installation d’un dispositif plus complet de caméras, de pilote et d’analyse de données. Un tel équipement contrôle les bouchons des pots de Nescafé en Suisse. Les Caves de Roquefort Société contrôlent ainsi en temps réel l’aspect esthétique des parts de roquefort dans leurs tiroirs transparents. L’usage de la vision industrielle dans l’agroalimentaire « devient plus abordable », reconnaît-il. Mais il lui apparaît davantage comme un « pari technologique ». Le marché des IAA lui semble difficile à pénétrer face aux solutions classiques que sont les lasers, la vision basique en deux dimensions ou la RFID.

Rédaction Réussir

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio