Une société française produit des rations de survie
Près de 50 tonnes de sachets d’aliments nutritifs de secours à destination des pays d’Asie sinistrés par les raz-de-marée ont été fabriqués et envoyés depuis une semaine par Nutriset, une société française de la banlieue de Rouen en Normandie, spécialisée dans ce type de produits de survie. Chez Nutriset, dont les uniques clients sont les organisations humanitaires, la chaîne de production n’a pas cessé de tourner pendant les fêtes. « Nous avons travaillé dans l’urgence pour pouvoir acheminer les rations rapidement», explique Isabelle Sauguet directrice commerciale du site.
« Mais le plus gros de notre production reste à venir, ajoute-t-elle, car actuellement les ONG, sur place en Asie, font l’inventaire de ce dont elles ont besoin.» Nutriset propose par exemple un sachet de 92 grammes baptisé «Plumpy’nut» («noix dodue» en anglais) contenant un aliment élaboré pour le traitement des malnutritions et autres carences nutritionnelles.
Ce sachet individuel de 500 calories contient une sorte de pâte brune orangée composée d’arachides, de matières grasses végétales, de poudre de lait, de sucres, ainsi que des vitamines. « C’est un aliment prêt à consommer qui ne nécessite ni préparation, ni dilution, ni cuisson.» Il suffit d’ouvrir le sachet et d’en manger le contenu.
Nutriset a également élaboré en partenariat avec l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une gamme de produits tels que des laits, des farines ou des sels de réhydratation. Ses responsables affirment qu’elle est la seule société de cette nature dans le monde. Créée en 1986, Nutriset emploie une vingtaine de salariés et expédie ses produits sur toute la planète. Fournisseur et partenaire des principales ONG et agences des Nations unies ayant des programmes alimentaires, la société expédie annuellement plus de 5 500 tonnes d’aliments nutritifs pour un chiffre d’affaires de 9,7 M Eur (en 2003).
