Une production viticole 2017 estimée « historiquement basse »
Selon les premières estimations établies au 17 juillet 2017 par Agreste, la récolte de vin 2017 pourrait s’établir aux alentours de 37 à 38 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 17% à celui de 2016 et de 16% à celui de la moyenne des cinq dernières années. « Elle serait alors historiquement basse et inférieure à celle de 1991, concernée elle aussi par un gel sévère », note Agreste. Le gel de printemps affecterait fortement la production du Sud-Ouest (essentiellement du Bordelais), des Charentes, du Jura et de l’Alsace. « Ces estimations sont fragiles et susceptibles d’être révisées, au regard de la grande hétérogénéité des situations au sein de chacun des bassins de production », précise Agreste.
