Aller au contenu principal

Une météo toujours peu favorable au commerce

Légumes : Le temps toujours très doux favorise le développement de la production de chou-fleur breton. Les apports demeurent pléthoriques, face à une demande insuffisante. La filière export, notamment, digère ses gros achats de la fin de la semaine dernière, ce qui entraîne de nouveaux replis des cours. En salades, le marché est déclaré en crise conjoncturelle par le RNM depuis le 18 novembre. Une petite amélioration des écoulements est toutefois enregistrée grâce aux départs vers l’export. Le commerce du poireau s’avère également plus calme. Les prix sont stables à légèrement baissiers.

Fruits : La situation demeure peu évolutive en pomme, les ventes manquent toujours de dynamisme sur l’Hexagone. Quelques départs à l’export favorisent l’écoulement de volumes. Les prix sont inchangés. Le marché de la noix est très calme, les conditions climatiques demeurant peu favorables à la consommation. En kiwi, les volumes se développent et les prix subissent une petite pression baissière.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio