Une évaluation HACCP+ proposée aux IAA
Face à un renforcement des contrôles dans les IAA et à l’augmentation des exigences des grands groupes et distributeurs, Afnor Certification propose désormais une nouvelle évaluation HACCP+. « Cette évaluation combine les principes de la méthode HACCP classique avec les apports de l’ISO 22000 », indique Afnor dans un communiqué, précisant que « cette démarche volontaire est un véritable premier pas vers une certification du système de management de la sécurité des aliments ».
