Un salon pour célébrer l’agriculture française
Le Salon international de l’agriculture a encore été cette année, peut-être encore plus que les précédentes, le grand salon de l’agriculture française. En témoignaient les races animales régionales en vedette autour du ring du concours général agricole, la pyramide de Légumes de France, les carcasses bovines garnies de rubans tricolores au stand Planète viande et enfin les deux étages du hall 7 à la gloire de la gastronomie des régions et territoires français ; les flots de visiteurs parisiens se sont mêlés à leurs compatriotes provinciaux pour célébrer l’agriculture, comme pour donner raison à Nicolas Sarkozy de l’assimiler à l’identité nationale. Le Sia 2010 a eu son lot de personnalités politiques, de Jacques Chirac, le plus fidèle des anciens chefs d’État, à l’actuel président lui-même, toutes animées d’une compassion à la hauteur de la crise sans précédent que traverse le secteur. Les visiteurs eux-mêmes, bien que moins enclins à faire le plein de victuailles, ont encore sacrifié quelques euros symboliques au soutien des terroirs : Aquitaine, Champagne-Ardenne, Corse, selon les préférences et souvenirs de vacances de chacun.
