Un salon de l’agriculture très « R & D »
Le Sia, du 27 février au 7 mars, mettra l’accent sur la recherche et l’innovation, a déclaré mardi son président, Jean-Luc Poulain. Il doit être un « moment de rassemblement » de tous les agriculteurs français et « de toute la société française » autour de son agriculture, a dit pour sa part Bruno Le Maire, en conférence de presse. Soulignant la dimension « stratégique » du secteur, le ministre a appelé « à faire des efforts en termes de recherche, d’innovation, de compétitivité ». « Il faut changer, il faut bouger, il faut investir car tous les autres pays le font », a ajouté Le Maire. Comme chaque année, le concours général agricole (CGA), qui récompense les meilleurs produits du terroir et les plus beaux animaux, sera l’un des moments forts. 3 500 animaux seront exposés. Pour la première fois, le salon organisera une « vente privée » (sur présentation d’un carton d’invitation) des produits régionaux le mardi 2 mars de 20h à 22h. La « boutique du concours général agricole » proposera aux lauréats des prix d’excellence 2010 de promouvoir et de commercialiser leurs produits. Elle sera l’un des éléments de l’espace dédié à la valorisation du CGA, dans lequel sera implanté le « restaurant des produits médaillés », autre initiative pilotée par la Fédération nationale des comités régionaux de promotion des produits agroalimentaires et agricoles.
