Un repreneur a été trouvé pour le lait de Nazart
Après un premier refus le 17 décembre, le tribunal de commerce de Rennes a finalement accepté vendredi l'offre de la coopérative la Blanche Hermine, portant sur la reprise de la collecte de la laiterie bretonne Nazart (située à Fougères, Ille et Vilaine). Cette décision de la justice intervient après le récent placement en liquidation judiciaire de Nazart. Créée fin octobre, la Blanche Hermine, regroupe les quelque 400 producteurs laitiers qui fournissaient la laiterie. Cette fois, « notre offre a été acceptée: le 1er janvier, la coopérative prendra le relais de Nazart pour la collecte, notamment les tanks à lait, a indiqué Andrée Tumoine, une des responsables de la Blanche Hermine. « Il faut maintenant espérer que l'on redémarre économiquement. Les collectivités locales se sont engagées à nous aider», a-t-elle poursuivi. Les regards se tournent également vers des fonds issus d'une caisse de solidarité, sur laquelle se sont engagés Jo Ménard et Jean-Michel Lemétayer, respectivement président de la FDSEA et président de la FNSEA. La Blanche Hermine va dorénavant s'employer à rechercher un site sur Fougères. Pour le moment, la majorité de la collecte destinée à Nazart est redirigée vers d'autres laiteries, en attendant le transfert définitif de la collecte la semaine prochaine, synonyme de fin d'activité pour Nazart. En cessation de paiement depuis le mois de mai, l'entreprise avait déposé le bilan le 24 octobre. Employant 95 personnes, elle ne disposait plus de trésorerie depuis que ses deux banques, le Crédit Agricole et la Banque de Bretagne, s'étaient retirées, respectivement en avril et en septembre. La laiterie, qui fabriquait à plus de 90% des produits industriels (beurre de baratte, caséine, caséinate), collectait jusqu'alors 90 millions de litres par an, et avait dégagé un bénéfice de 802 000 euros au cours de dernier exercice annuel 2004-2005.
