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Un pôle d’excellence céréalier en Bourgogne

Grâce à la labellisation de leur projet en pôle d’excellence rural, un groupement d’agriculteurs et d’industriels de Saône-et-Loire a obtenu une promesse de subvention pour financer la construction d’une usine de biocarburants. En effet, la société Extrusel (Chalon-sur-Saône) souhaite diversifier son activité en doublant la capacité de son unité de trituration oléagineuse à travers l’intégration de graines de tournesol dans son activité (40 000 tonnes de colza transformées par an).

Une autre partie du projet vise à développer une unité de fabrication de tourteaux à destination des élevages de la région. « Jusqu’à présent, les éleveurs devaient s’approvisionner à l’étranger auprès de grands groupes qui acheminaient les commandes par voie fluviale (Rhin). Demain, avec la création de cette unité, les agriculteurs pourront réaliser des économies non négligeables sur le coût de l’alimentation animale », explique Michel Duvernois, directeur général d’Extrusel. Ce développement a donc pour principal objectif de dynamiser la filière élevage et d’augmenter la rentabilité des productions de viande. A terme, l’usine produira 40 % d’huile et 60 % de tourteaux. L’investissement global de la construction s’élèvera à 3 millions d’euros. La société espère une aide du pôle d’excellence rural à hauteur de 600 000 euros, un montant qui ne sera connu qu’à la fin du mois. La mise en service du bâtiment est prévue pour novembre prochain.

Rédaction Réussir

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