Aller au contenu principal

Un meilleur équilibre offre/demande

La hausse du pétrole et des bourses de valeurs au cours du mois d’août a redonné du punch au marché des oléagineux, qui profite ainsi à la fois d’un soutien de facteurs externes et d’une bonne activité à l’export.
Alors que l’on ne cesse de lire que la demande chinoise devrait ralentir à la faveur de reventes du stock de réserve de l’État qui ne parvient pas à écouler sa marchandise sur son marché intérieur, les importations se poursuivent. En juillet, l’Empire du Milieu a importé 4,39 Mt. Les chiffres provisoires pour août affichent une nette baisse par rapport au mois précédent à 2,4 Mt. Ce ralentissement est probablement plus lié au report des intérêts des acheteurs sur la nouvelle campagne, dont les prix sont moins élevés, qu’à un réel ralentissement de la demande. Les statistiques de l’USDA sur les ventes nouvelle campagne sont particulièrement élevées, avec des chiffres hebdomadaires qui ne faiblissent pas. Les achats chinois se sont poursuivis à un rythme particulièrement soutenu entre le 17 et le 21 août. Pendant cette période, l’USDA aura annoncé chaque jour une vente à la Chine, totalisant 896 Kt sur cette seule destination en une semaine. Et le total des engagements s’élève déjà à 12,9 Mt, soit plus d’un tiers des prévisions d’exportation des États-Unis pour la totalité de la campagne (34,4 Mt).
Certes, ces exports se font au détriment de la trituration nord américaine qui elle accuse un repli d’activité sur juillet et probablement sur août avec quelques usines en rupture d’approvisionnement. Le bilan du soja aux États-Unis est très étriqué et, comme il fallait s’y attendre, les dernières semaines de la campagne s’avèrent très difficiles pour les consommateurs. Cependant, la perspective d’une bonne récolte 2009 atténue les velléités haussières du marché.
Colza : effet belle récolte
Selon l’humeur le cœur balance… alors que la fin de campagne 2008-2009 continue de soutenir les cours, l’équilibre du bilan mondial pour 2009-2010 reste encore incertain et le curseur peut basculer aussi bien d’un côté que de l’autre.
Fin juillet, le cours du colza atteignait son plus bas prix de l’été, pour se redresser progressivement tout au long du mois d’août. L’effet « belle récolte » en France comme en Allemagne étant intégré dans l’esprit des opérateurs, il a cessé de constituer l’élément clef du marché. Les cours se sont alors laissés porter par la reprise du soja sur le marché américain, le rebond du pétrole et les yoyos des marchés boursiers. Par ailleurs, la baisse de la production de canola au Canada, estimée à 9,5 Mt par l’agence statistique canadienne, soutient les cours.
Si les cours du marché à terme se comportent plutôt bien, ce sont les primes qui se dégradent. Encore positives à la fin juillet, les primes en rendu dans les usines françaises, pour des livraisons octobre-décembre, base octobre indexés novembre, se situent maintenant acheteur à -3 €/t et perdent ainsi 5 à 6 €/t. En péniche, Moselle ou Creil, la prime s’est également dépréciée de 4 à 6 €/t.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

pistolet étourdissement en abattoir
Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio