Un marché du soja instable à Chicago

Le marché du soja à Chicago a attaqué la semaine en baisse, sous la pression de la mauvaise orientation des marchés financiers, de la baisse du pétrole et d’un rapport de l’Usda (Département de l’Agriculture des Etats-Unis) plutôt baissier, tandis que reprenaient les rumeurs de résiliation de commandes par la Chine. Le marché s’est repris par la suite devant la réalité de bonnes ventes américaines. Les répercussions des mouvements du marché américain du soja sur le marché européen du colza, Euronext, ont été fortement modérées par l’absence des opérateurs français durant le long pont du 14 Juillet.

Dans son rapport publié le 10 juillet, l’Usda a estimé la demande mondiale de graines de soja à 88,72 millions de tonnes. La production de graines de soja aux Etats-Unis pour la campagne 2009-2010 a été relevée de 1,77 million de tonnes par rapport au mois dernier.

Une progression qui s’explique par la hausse des surfaces consacrées au soja qui passeraient de 30,64 à 31,35 millions d’hectares, soit + 2 %. Dans le même temps, les stocks américains de fin de campagne passeraient à 6,79 millions de tonnes, en hausse de 1,07 Mt par rapport aux estimations du mois de juin. La demande devrait rester soutenue à l’exportation avec 34,70 Mt contre 34,29 Mt le mois dernier. L’Usda a laissé inchangée la production de l’Argentine à 51 millions de tonnes et celle du Brésil à 60 millions de tonnes. Ce rapport est donc globalement baissier, mais le marché du soja, comme celui des oléagineux en général, étant très sensible aux facteurs exogènes – comme les prix du pétrole, qui se sont quelque peu repris mardi, et les marchés financiers –, les sautes d’humeurs sont fréquentes.

Selon la dernière note du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche sur l’état des grandes cultures début juillet, la prévision de production française de colza est portée à 4 757 000 tonnes, soit 200 000 tonnes de plus que l’estimation de juin, près de 1 % de plus que l’année dernière et 7,7 % de mieux que la dernière moyenne quinquennale. En bref, la récolte 2009 établirait un nouveau record après celui de 2008 ; cette performance serait due à l’extension des surfaces de l’ordre de 7 %, pour 1,48 million d’hectares, compensant largement la légère baisse du rendement : 32,8 quintaux par hectare contre 33,2 l’an passé.

Le tournesol a connu également une hausse de sa superficie de 8 % avec 680 000 hectares ; c’est une progression de 11 % par rapport à la moyenne quinquennale. Le ministère ne donne évidemment pas encore de prévision de récolte de tournesol.