Un contexte toujours peu favorable

Légumes : La persistance d’un temps très doux sur l’Hexagone pénalise le commerce, la consommation demeurant peu positionnée sur les produits de saison tels que le chou-fleur ou l’endive. Ces deux produits voient leurs productions se développer, face à des besoins très limités, et cela se solde par le maintien de la pression sur les prix. En poireau, l’offre est également plus soutenue et la demande toujours très timide, ce qui favorise le recul des cours. Même constatation sur le marché des salades : l’offre est supérieure aux besoins de la filière, et les prix très bataillés.

Fruits : La consommation demeure très lente, ce qui est somme toute traditionnel à l’approche des fêtes de fin d’année. Les cours sont globalement reconduits. En poire, la faible activité sur l’Hexagone et la concurrence belge pèsent sur le commerce et les prix. Le marché du kiwi apparaît également peu dynamique. Celui de la noix est pour sa part quasiment inactif, faute de demande avec le temps extrêmement doux.