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Un contexte de marché moins demandeur

Légumes : La demande tend à marquer le pas pour les produits d'automne, en raison de la persistance d’un temps clément et du démarrage des vacances scolaires. Or, parallèlement, les volumes se développent. Les cours de l’endive et du chou-fleur, notamment, sont réajustés à la baisse. Les campagnes d’été sont pour leur part quasiment terminées. L’offre de tomate bretonne reste néanmoins non négligeable. L'écoulement s’avère plus lent et les cours très instables.

Fruits : Les mises en marché de raisin « longue conservation » sont stables, facilement régulées en fonction des besoins, les prix sont fermes, malgré le ralentissement du commerce en cette période de vacances. Le marché de la pomme apparaît également plus lent avec les congés. L’activité se concentre principalement vers le grand export où la demande demeure soutenue et régulière. La campagne de clémentines d’Espagne se développe.

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