Un contexte commercial toujours peu favorable

Légumes : Le commerce du chou-fleur demeure difficile. Bien qu’en léger recul, les volumes sont supérieurs aux besoins, et cela se traduit par un nouveau repli des cours bretons. Le marché du poireau apparaît également lourd et les cours toujours sous pression. De même, la consommation d’endive reste insuffisante, tandis que les apports du Nord ont tendance à progresser, favorisant le recul des prix. En salades, le commerce s’est également ralenti. La faiblesse des volumes permet toutefois de reconduire les cours.

Fruits : Le volume des transactions demeure limité sur les marchés. Les intempéries et les températures encore douces n'encouragent toujours pas à la consommation des fruits d’hiver. Ainsi, les écoulements de kiwi s’avèrent décevants pour la période. Ceux de pommes et de poires également. Les prix sont stables, à légèrement baissiers. Le commerce de la noix reste pour sa part inactif.