Aller au contenu principal

Un boucher choletais au cœur du SIA

De concours en concours, Laurent Goineau, boucher à Cholet, arpente les foires de bovins de boucherie à Bressuire (79), Lezay (79), Evron (53) ou Cholet (49), à la recherche de très beaux animaux. Cette année, il a décroché une femelle de prix de race charolaise au salon de l'Agriculture. Venise est née au GAEC Richard de Saint Révérend (85) dans l'exploitation de la famille Richard et pèse 965 kilos vifs pour 660 kilos carcasse.

Elle arrivera le 11 mars dans son laboratoire après un passage à l'abattoir des Herbiers (85) à la SCAVO.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Euronext vise la bourse italienne

Bataille en vue entre Deutsche Börse et Euronext pour le rachat de la Bourse italienne. L'opérateur boursier allemand a…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio