Un abattoir neuf à Bressuire
La Scaveb du groupe Terrena injectera 3 Me dans la rénovation et le réaménagement de l’abattoir de Bressuire (Deux Sèvres) avec des travaux qui devraient s’achever à l’automne 2006. Drivé par le privé, via la Société nouvelle des abattoirs (Snab) mise en place lors du rachat par la Scabev en 2002, l’établissement qui emploie 75 salariés, affiche un CA annuel de 5 M€ tandis que ses utilisateurs en tirent 80 M€ de chiffres.
Spécialisé gros bovins, (l’autre site local du groupe Terrena abat les porcs à Ste.Eanne) Bressuire traite 50 000 animaux par an, pour une production de 20 000 tonnes. Le projet en cours sera à la mesure de cette activité, avec la disparition de l’ancien abattoir à moutons, et la construction d’un nouveau bâtiment abritant les salles de froid. La gestion de l’eau sera optimisée dans ces structures, plus rationnelles dans leur utilisation, le cabinet d’ingénierie Acérai de Nantes ayant été chargé de l’étude du dossier. Depuis dix huit mois ce dernier était en gestation, avec les appels d’offres, et les travaux viennent juste de débuter.
