Trois normes soumises à commentaires
Afin de mettre à jour trois méthodes de références internationales pour rechercher des micro-organismes pathogènes ou une de leurs toxines dans les produits alimentaires, l'Afnor soumet 3 projets de normes volontaires à commentaires, en ligne et gratuitement. Le projet de norme NF EN Iso 18465 visant à détecter la toxine céreulide est ouvert aux commentaires jusqu'au 8 janvier. Les projets de normes NF EN Iso 11290-1 et 11290-2 fournissant un mode opérateur pour détecter la Listeria sont à commenter avant le 6 janvier. Ces normes devraient être publiées en octobre 2016.
