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Analyse de marché des produits agricoles

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Traiteurs : Baisse d’activité en juin

Publié le 15 septembre 2011 - Par

Rédaction Réussir

Dans son bilan mensuel du commerce de détail, l’Insee note une forte baisse du chiffre d’affaires des traiteurs et autres services de restauration (- 9,7 %) en juin par rapport au mois de mai.

En revanche, il augmente pour les restaurants et services de restauration rapide (+ 1,7 %).

Rédaction Réussir

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