Tomate : un marché toujours peu tonique
En tomate, la consommation montre des signes de faiblesse, y compris dans les zones de villégiature. L’offre est large et la concurrence vive, d’où des cours stables à baissiers. En concombre, les prix sont reconduits, dans un contexte de marché plus ou moins régulier selon la région considérée. La production de melon tend à s’amoindrir, tout comme les stocks. De quoi alléger le disponible et compenser en partie le manque d’entrain de la demande. Cours stables à haussiers. De son côté, l’activité est régulière et satisfaisante en abricot. Les prix sont fermes, surtout lorsque la qualité est au rendez-vous.
