Tereos prix de l'ambition « protéines végétales »
Le 28 avril, François Hollande a, dans le cadre du concours mondial de l'innovation, remis à Tereos le prix de l'ambition « protéines végétales » pour son projet « G en vie ». Cette technologie propose différentes formulations de produits à base de protéines végétales et offre la possibilité d'incorporer d'autres ingrédients (fèves, pois chiches, légumes ou fruits) dans un steak végétal.
