Aller au contenu principal

Tension sur le marché céréalier

Le rapport USDA publié vendredi a eu en définitive plus de conséquences qu’on pouvait le supposer, sur le marché céréalier. Le marché de Chicago a réagi en sensible hausse, en clôture vendredi (voir page 6) à la suite de la publication des nouvelles estimations du Département à l’Agriculture américain qui confirme certes une hausse de la récolte américaine de maïs à 316,5 Mt, soit + 18 % par rapport à 2006-2007, mais une progression encore plus forte des utilisations pour la production d’éthanol (+ 58 %). Les prévisions pour les graines de soja ont également entraîné la hausse de Chicago ; les nouvelles estimations de production US de soja tombent à 73,5 Mt contre 86,8 Mt (record) en 2006. Là encore, outre la baisse de la production, l’accroissement des utilisations en biodiesel entretient la hausse. L’USDA a émis une estimation sur la récolte mondiale de blé à 616,9 Mt. Rappelons que la dernière estimation du CIC portait sur 623 Mt. Le stock report mondial de blé à l’issue de la prochaine campagne serait, selon l’USDA, de 113,4 Mt contre 120,3 Mt prévu cette campagne. Nous reviendrons plus précisément sur ces diverses estimations. Euronext a aussi clôturé en forte hausse vendredi et les cotations sont reparties à la hausse en ouverture ce lundi. Le marché physique n’est pas en reste. La tendance ferme du blé nouvelle récolte signalée dans notre commentaire de marché de vendredi dernier s’est confirmée, le cours de la récolte 2007 rejoignant celui de l’ancienne à 147 euros rendu Rouen. En orge fourragère la prochaine récolte est en hausse à 137 euros rendu Rouen.

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio