Temps frais, consommation ralentie

Légumes : Les offres de concombre sont importantes, au regard des besoins. Les prix demeurent sous pression. En tomate, l’offre progresse, face à une demande plus attentiste. Les cours sont orientés à la baisse. En carotte, les tarifs se maintiennent, du fait essentiellement de la faiblesse des mises en marché. La réduction des disponibilités de chou-fleur se confirme, favorisant la remontée des prix. La campagne d’asperge se développe doucement, le retour du froid et de la pluie freinant considérablement la pousse.

Fruits : Le retour d’un temps maussade et pluvieux freine les ventes de fraise. Les cours sont en baisse, notamment en rondes, avec la concurrence très pressante des offres espagnoles sur l’Hexagone. La campagne de poire Conférence touche progressivement à sa fin. Les derniers stocks s’écoulent à des prix fermes. À noter les premières disponibilités de William's d'Argentine et de Comice du Chili sur Rungis. Le marché de la pomme demeure peu évolutif.