Taxe sodas : le Cédus dénonce une « mesure non justifiée »
Pour les professionnels de la filière sucre française, la taxation des boissons sucrées est une « mesure non justifiée sur le plan scientifique et médical ». « Les récentes analyses d’experts concluent à l’absence d’impact de mesures fiscales sur les comportements alimentaires et donc à l’absence d’éventuels effets positifs à terme sur le contrôle du poids », indique le Cédus (Centre d’études et de documentation du sucre) dans un communiqué. Pour la filière, cette mesure visant les seuls sucres ajoutés dans les boissons est « discriminatoire » et ne « repose sur aucune réalité nutritionnelle ». « Les calories apportées par les sucres dits « ajoutés » et les sucres « naturellement présents » sont les mêmes », précise le centre. Ce dernier estime qu’« il s’agirait d’un signal particulièrement négatif adressé aux entreprises de l’agroalimentaire concernées ainsi qu’aux consommateurs ».
