Joël Alpy, producteur de lait dans le Jura, vient d’être réélu pour trois ans président du Syndicat interprofessionnel du morbier. Ses deux priorités pour les prochains mois : la révision du cahier des charges de l’AOP et la maîtrise sanitaire.
La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…
Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…
Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.
La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…
Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…
