Sudvinbio fait des recommandations pour gérer le marché
Sudvinbio a organisé le 21 octobre dernier une réunion pour faire le point sur l’état du marché et le développement de la filière des vins biologiques en Languedoc-Roussillon. L’association interprofessionnelle alerte sur le déséquilibre que pourrait entraîner la croissance de la demande tant en France qu’à l’export sur le marché. « Il est nécessaire de gérer cette situation sur le moyen terme pour ne pas détruire l’organisation de la filière bio et la création de valeur qui a permis son développement et sa réussite », est-il écrit dans le communiqué de Sudvinbio. L’association souhaite ainsi proposer des « recommandations de prix pour le vin bio en vrac afin de guider les différents intervenants de la filière sur un horizon de 5 ans ».
