Sud-Ouest : Vivadour relance sa production de volaille
La coopérative gersoise Vivadour a annoncé, lors de son assemblée générale, vendredi dernier, qu’elle mettait en œuvre un « plan de développement ambitieux » pour porter à 100 000 par semaine sa production de poulet végétal (poulets standards), ce qui équivaut à un doublement de sa production. En volaille sous SIQO, elle prévoit la construction de 16 000 m² de bâtiments. Une partie sera réservée au développement du segment bio, l’autre permettra de « contenir l’érosion naturelle du réseau ». Côté palmipèdes, Vivadour a investi 1,2 M€ dans la modernisation de l’outil d’abattage et de découpe des Fleurons de Samatan, dont elle vient de clôre le 1er exercice depuis sa reprise. Le site est dédié aux produits haut de gamme. En revanche, conformément à la volonté du Cifog, la production baissera de 5 %, afin de réduire le niveau de stock. En filière bovine, une contractualisation est proposée aux éleveurs afin de favoriser l’engraissement, accompagnée d’un financement sous forme d’avance de trésorerie, jusqu’à enlèvement des animaux et leur règlement. Enfin, Vivadour vient de créer, avec Maïsadour, Euralis et Terres du Sud, la société AXSO pour l’achat d’engrais. Les besoins pour les quatre structures se montent à 650 000 t, mais AXSO servira aussi ses consœurs qui le souhaitent.
La coopérative enregistre en 08-09 un CA de 380 M€, contre 365 M€ en 07-08.
