Sucre : la filière s’attend à une offre mondiale abondante
Il « paraît difficile de voir comment le marché sucrier mondial pourrait renouer avec un déficit avant 2014/15 si les conditions climatiques sont satisfaisantes », conclut la note de synthèse du comité CIPS regroupant les fabricants de sucre et planteurs de betterave français. Cette note reprend la dernière estimation du bilan sucrier mondial 2012/13 (octobre/septembre) de l’analyste Licht. Selon celle-ci, la production mondiale serait de 183,8 millions de tonnes de sucre brut, soit environ 700 000 t de plus que l’estimation faite en mars et une progression de 8,6 Mt par rapport à la campagne 2011/12. Elle prévoit une consommation de 170,1 Mt, dont elle déduit un stock final de 77,2 Mt, en progression de 9,4 Mt par rapport à la fin de 2011/12. Le CIPS s’attend à une offre abondante dans les semaines à venir « avec le Brésil qui vient d’entrer dans sa période de pic de production », et l’Inde qui pourrait maintenir son autosuffisance « pour la 4e année consécutive ». Le CIPS délivre sans la commenter la proposition de Bruxelles de rembourser aux producteurs de sucre sous quotas 295,5 MEur : un surplus de cotisations versées de 2001 à 2006. Un quart environ de cette somme est due aux planteurs et sucriers français : quelque 74 MEur à répartir entre 26 000 planteurs, à comparer au chiffre d’affaires du quota français, théoriquement 1,3 MdEur s’il était valorisé au prix de référence de 404 euros/t.
