Stéphane Le Foll annonce une prochaine réforme des cotations gros bovins

Stéphane Le Foll a annoncé le 4 février à l’occasion de l’assemblée générale de la fédération nationale bovine (FNB) la prochaine mise en place d’un nouveau dispositif de cotation par FranceAgriMer. Les abatteurs auraient obligation d’inclure toutes les plus-values dans le prix d’achat des gros bovins servant à établir les cotations de gros bovins au stade « entrée abattoir ». Il a décidé de trancher en faveur de la position « défendue par la FNB sur des sujets pourtant débattus au sein de l’interprofession », réagit la fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dans sa dernière lettre d’information.