Aller au contenu principal

SNIV : vifs échanges sur l’ouverture des marchés

Rainer Nagel, le responsable des marchés de la viande à la Commission européenne a grandement contribué hier à animer les débats de l’assemblée générale du syndicat national de l’industrie de la viande (Sniv), hier à Paris. Invité à s’exprimer lors d’une table ronde consacrée aux « défis économiques » à relever par la filière bovine européenne, le responsable bruxellois a pris à rebrousse poil une bonne partie de l’assistance en affirmant que l’objectif de la Commission européenne était de faire baisser la production bovine en Europe et de réduire la protection tarifaire aux frontières pour les importations en provenance des pays tiers dans les années à venir.

« A Bruxelles, nous sommes satisfaits d’avoir rééquilibré le marché ces dernières années, d’avoir vidé les stocks considérables qui existaient, d’avoir arrêté l’intervention, etc. », a-t-il lancé. « Alors, quand j’entends dire ici que vous souhaitez augmenter la production, je tiens à vous rappeler le contexte dans lequel nous sommes : il n’y a plus de mécanismes de soutiens à la production en cas de crise et la consommation va plutôt baisser dans les années qui viennent». Le responsable a avancé une baisse de la consommation de 1 % pour le bœuf d’ici 2012 en Europe, tandis que la consommation de porc augmenterait de 2,5 % et celle de volaille de 5 %.

Des débats en perspectives

« Depuis 2003, l’Europe importe plus qu’elle n’exporte, cela va continuer et les échéances prochaines de l’organisation mondiale du commerce sont faites pour faire progresser les importations», a-t-il affirmé, soulevant aussitôt quelques remous dans la salle. Rainer Nagel a précisé que, selon les estimations de la Commission, la production communautaire baisserait de 4 % entre 2005 et 2012, à 7,6 millions de tonnes. Dans le même temps, les importations progresseraient de 560 000 à 630 000 tonnes, « s oit à peine 14 % du marché total », a-t-il dit, « sans tenir compte bien sûr de la conclusion d’éventuels accords internationaux », a-t-il noté. « Il y a une pression forte sur l’Europe pour qu’elle ouvre un peu plus ses frontières sur ces produits. La hausse des importations est inéluctable ».

Ces déclarations prononcées froidement ont soulevé les réactions indignées des représentants professionnels et de l’administration présents à la table ronde. « Ces affirmations et ces objectifs n’ont pas de sens », s’est emporté Denis Sibille, le président d’Interbev. « Dans un monde où la consommation de viande va croître dans les années qui viennent, il est incompréhensible de prôner une telle orientation ». Jean-Marie Aurand, le directeur de la Dpei au ministère de l’Agriculture abondait dans son sens, assurant que la France serait « vigilante» sur le respect du mandat de la Commission européenne lors des prochaines négociations internationales. S’il avait voulu lancer le débat, Rainer Nagel a réussi son coup hier.

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio