Smithfield vend du porc à la Chine
L’américain Smithfield Foods annonce la vente de 27 000 tonnes de viande porcine à une compagnie chinoise. « Bien que le contrat soit modeste, nous pensons en décrocher d’autres et espérons que cela marque le début d’une longue et florissante coopération », a déclaré son président Larry Pope. Le nom du client chinois n’a pas été révélé. Mais, Larry Pope a évoqué d'« étroites conversations » avec la compagnie Cofco. La Chine fait face à une inflation de 86 % des prix de la viande porcine, liée notamment au renchérissement des aliments du bétail et à la maladie de l’oreille bleue. Plus de 200 000 porcs ont dû être abattus pour combattre l’épidémie.
