Aller au contenu principal

Smithfield foods prêt à croquer Jean Caby

L'entreprise de charcuterie industrielle Jean Caby, basée à Saint-André (Nord), est en cours de cession à la société américaine Smithfield Foods, présente en France depuis les années 90 avec les acquisitions de la Société Bretonne de salaisons (SBS), d’Imperator et la charcuterie Jean-D'Erguet. La rumeur de fusion ou d'arrivée d'un partenaire circulait depuis une semaine. Elle a été confirmée par des représentants syndicaux qui ont confirmé l’hypothèse d’un «rachat pur et simple» de la société annoncée lors d’un comité d’entreprise extraordinaire qui s’est tenu le 17 mai dernier. Dans la foulée, la CGT avait convié les salariés de l'entreprise à une réunion d'information pour clarifier la situation, a révélé la Voix du Nordmardi dernier.

Avant d’être officiel, le projet sera soumis le lundi 24 mai à un second comité d'entreprise extraordinaire. Mais le projet a paru être plutôt bien accueilli, du côté de la direction comme de celle des syndicats de salariés, la CGT évoquant même «des points rassurants». Ce qui rassure la direction et les salariés, c’est la volonté semble-t-il affichée par les dirigeants de Smithfield Foods de faire de la marque Jean Caby le fer de lance de la stratégie de l’entreprise. Par ailleurs, selon Force Ouvrière, des engagements auraient été pris par Smithfield Foods pour qu'il n'y ait aucune suppression de poste et que les accords sociaux en vigueur soient maintenus.

Jean Caby, créé en 1930 et qui porte encore aujourd'hui le nom de son fondateur, est d’ailleurs une société en pleine expansion et en bonne santé financière. En 2003, elle a affiché d'excellents résultats avec 2,8 millions d'euros de résultats avant impôts et 16 % de croissance (128 millions d’euros de CA). Cette entreprise familiale a misé ces dernières années sur l’innovation. En trois ans, l’entreprise a investi 55 millions d'euros dans son site industriel, l'usine de Saint-André étant considérée comme l’une des plus modernes d'Europe. De son côté, Smithfield Foods, numéro un de l'élevage de porcs aux Etats-Unis (50 000 salariés, neuf milliards de dollars de chiffre d'affaire) confirme avec ce projet ses ambitions en Europe. Ces dernières années, il a acquis des sociétés en France mais aussi en Espagne et en Pologne.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio