SIA 2006 : pas touche aux animaux !
A un mois du salon international de l’Agriculture, la petite phrase ne passe pas inaperçue. Les visites organisées par les écoles dans les fermes présentent « un risque sporadique mais réel de zoonose(maladies animales transmissibles à l’homme-ndlr) pour les enfants ou les accompagnateurs, en particulier les femmes enceintes ». C’est l’avertissement lancé dans une récente étude par Jeanne Brugère Picoux, professeur en pathologie médicale du bétail et animaux de basse-cour à l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort, citée par Que Choisir ? « Le principal mode de transmission est la voie orale/fécale, note la scientifique. Ces organismes fécaux peuvent se retrouver sur la peau, le pelage, dans la salive et la transmission s’effectue lorsqu’on caresse les animaux ou lors d’un léchage des mains par l’animal. » Après avoir interdit l’accès du SIA aux volailles, va-t-on l’interdire aux enfants ?
