Si c'est Marianne qui le dit
L'hebdomadaire a trouvé de quoi inquiéter ses lecteurs pour les repas de fête. Son dossier « Malbouffe, ce qu'on nous cache » est fait pour ça et il y parvient assez bien, même s'il ne contient aucune information nouvelle, si ce n'est concernant la pénurie de personnel dans les services vétérinaires. La surprise vient plutôt de cette page d'entretien avec le Dr Jean-Louis Thillier dans laquelle l'expert des maladies à prion prend partie pour un retour rapide des « farines animales » dans la diète des animaux d'élevage. Et s'insurge du silence « stupéfiant » du Grenelle de l'Environnement sur les dommages causés par l'incinération des coproduits. Si c'est Marianne qui le dit…
