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Unité du groupe Laïta spécialisée dans la fabrication d’emmental, la Fromagerie de l’Iroise investit pour augmenter ses capacités…
La bonne santé des marques régionales s’inscrit dans une
démarche de valorisation initiée parfois de longue date.
Des contrats avec des prix prévisionnels faisant référence au coût de production. Alors que les industriels voient dans
le projet…
