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Le fait-maison n’est pas un remède face à l’inflation
Après son retour en grâce lors de la pandémie, le fait-maison se fait un peu plus discret aujourd’hui. Retour sur un webinaire…
camions douanes
Importations d'Ukraine : l’interprofession de la volaille française veut activer la clause de sauvegarde
Depuis plusieurs mois, les opérateurs du marché de la volaille s’inquiètent de l’afflux des poulets importés d’Ukraine. Ils en…
Les dirigeants de coopératives agricoles ont-ils de l'influence digitale ?
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L’influence digitale devient un enjeu majeur pour les entreprises. Comment se situent dans ce domaine les dirigeantes et…
Inflation : les prix ont reculé entre mai et juin
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
Comment expliquer le recul de l’agriculture bio ?
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Dans un article pour The Conversation France publié le 22 juin, Stéphane Bellon, chercheur Inrae, accompagné d'un collectif de…
gens marchent dans la rue
Une étude européenne propose de surtaxer la viande et le sucre
Un rapport de scientifiques adressé à la Commission européenne constate que les politiques incitatives (accord avec les…
Insectes : Où Agronutris va construire son second site ?
Agronutris implantera sa seconde usine d’insectes à Rethel, à proximité de la première, pour une production de près de 30 …
Pour contenir le prix de l'escalope de poulet, les distributeurs ont fait des efforts
La marge brute industrie a augmenté en 2022 pour l'escalope de poulet standard alors qu’elle était stable depuis plusieurs années…
Au Danemark, la détection automatique des porcs mâles odorants est au point 
Porc
En phase de recherche depuis quelques années, la filière danoise dispose désormais d’une méthode industrielle opérationnelle pour…