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Le Poulet du Bourbonnais va se doter d’un statut européen
Demande d’enregistrement de l’AOP européenne pour le Poulet du Bourbonnais.
Fusion des caviars Prunier et de Neuvic : 5 chiffres clés
Caviar House & Prunier et Caviar de Neuvic viennent former Groupe Prunier, un « potentiel leader mondial du caviar…
L'industrie de la viande est le deuxième recruteur du secteur agroalimentaire.
Réforme assurance chômage de 2021 : quelles conséquences pour l’agroalimentaire ?
La réforme de l’assurance chômage de fin 2021 a renforcé les difficultés de recrutement de travailleurs de courte durée dans l’…
Bonduelle en progression cette année malgré une consommation alimentaire en baisse
Fruits et Légumes
Le Groupe Bonduelle a annoncé ses résultats pour son exercice 2022-2023, en hausse. En Europe, le groupe impute ses résultats aux…
rayon oeuf
Les ventes d’œufs en GMS toujours bien orientées en juin
Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de l’œuf calibré, l'…
La hausse des prix alimentaires pourrait ralentir d'ici décembre.
L’inflation des prix alimentaires dans une phase de tassement
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste dépendant du niveau…
Produits aquatiques : Quels sont les critères d'achat ?
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en importance en cette…
Steak végétarien : que va en dire l’Europe ?
La dénomination des alternatives végétales à la viande pose question. Le conseil d’Etat vient de renvoyer certaines parties de l’…
graphique indices Itavi
Prix de l’aliment volaille : des baisses plus ou moins prononcées en juillet
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour le mois de…
Vaccin contre la grippe aviaire : le laboratoire français Ceva abandonne son recours
Volailles
Le laboratoire français Ceva Santé animal renonce finalement au recours qu’il avait déposé à la suite du choix exclusif du…