Avec une production peu dynamique, la place de l’Europe pose question sur l’échiquier mondial des produits laitiers. Une…
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Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.
La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus abordable des…
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023.
Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023.
Porc
Jeudi 29 juin, jour de l’assemblée générale du Marché du porc breton, a également été marqué par les premiers apports de…
C'est une première, la France peut exporter de la viande de porc en Australie, à condition de respecter un protocole strict.…
Le cours du porc russe chute, ce qui permet au pays d’accroître ses ventes à l’export.
Après avoir fait appel au capital traditionnel, le fabricant de pâtes fermentées sur base végétale lance une levée de fonds…
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les trois grandes…
Le ratio du nombre d’ovins par Néo-Zélandais n’a jamais été aussi bas. Retour sur les causes de la baisse d'activité de la…