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L’alimentaire renoue avec l’innovation

Malgré l’inflation, les produits alimentaires font l’objet de plus en plus d’innovation au cours du début de l’année…

marché forain
Bio : la GMS baisse encore mais les magasins spécialisés rebondissent

Les chiffres de la bio sur le premier semestre 2024 donnent une indication positive du marché bio dans les circuits…

Photo stade de france jo
Jeux olympiques Paris 2024 : combien d'entreprises en ont profité, dans l'alimentation ?

Les entreprises du commerce de gros n’ont pas profité de l’engouement des jeux Olympiques et Paralympiques de Paris…

Photo Emily Mayer
Fin de l’inflation, fin des MDD ?

Les MDD sont-elles uniquement une « arme anti-crise », un rempart contre l’inflation ou au contraire des produits qualitatifs…

PGC-FLS : Comment recruter des consommateurs devenus frileux ?

Le prix continue d’orienter les achats des Français. La consommation reste maussade. Une étude Kantar donne quelques pistes…

burger vegetal
Les substituts à la viande perdent encore du terrain aux États-Unis

Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana. Davantage d’Américains…