La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins, les achats de…
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Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête, celui de la…
La quinzaine des Jeux olympiques Paris 2024 a permis à la GMS d’enregistrer de bonnes performances.
Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le télétravail leur ont donné…
La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui, si l’on en croît les articles de la presse internationale et les…
Les prix des produits de grande consommation reculent en juillet pour le troisième mois consécutif. Pour autant, les volumes…
Les produits issus du commerce équitable ont dû mal à trouver leur place pendant les Jeux olympiques et paralympiques de Paris…
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France.
Alors que l’agriculture et l’agroalimentaire français étaient incités à monter en gamme depuis 2017, l’inflation et la recherche…
A quelques jours de Jeux olympiques Paris 2024, plusieurs acteurs de Rungis font le point sur les conséquences de l’évènement…